和スイーツデコオンライン講座
3つのクラスをご用意
和スイーツデコオンライン講座には、初級・中級・上級の3つのクラスがあります。初級(ベーシッククラス)を修了することで、中級または上級のクラスを受講する資格を得られます。
![21-06-27-13-07-59-511_deco[1]_edited.jpg](https://static.wixstatic.com/media/9e21aa_51a6100c979e4431af2f9ddcaf7530b9~mv2.jpg/v1/fill/w_121,h_121,al_c,q_80,usm_0.66_1.00_0.01,enc_avif,quality_auto/21-06-27-13-07-59-511_deco%5B1%5D_edited.jpg)
![22-07-01-00-24-00-301_deco~2[1]_edited.jpg](https://static.wixstatic.com/media/9e21aa_309f7c0a8705477296f5064eff68dfdb~mv2.jpg/v1/fill/w_121,h_121,al_c,q_80,usm_0.66_1.00_0.01,enc_avif,quality_auto/22-07-01-00-24-00-301_deco~2%5B1%5D_edited.jpg)
![作品例和スイーツ4[1]_edited.jpg](https://static.wixstatic.com/media/9e21aa_4ad21b3a36d4429ab79ea70be640ea35~mv2.jpg/v1/crop/x_286,y_0,w_1657,h_1657/fill/w_121,h_121,al_c,q_80,usm_0.66_1.00_0.01,enc_avif,quality_auto/%E4%BD%9C%E5%93%81%E4%BE%8B%E5%92%8C%E3%82%B9%E3%82%A4%E3%83%BC%E3%83%84%EF%BC%94%5B1%5D_edited.jpg)
NEW
初級:ベーシッククラス
12ヶ月の粘土和菓子
和菓子の伝統的なモチーフを用い、粘土の扱い方の基本的な部分を学びます。初心者の方でも安心です。修了すると、講座のデザインを販売できます。
作家デビューを目指すクラスです。
中級:ステップアップクラス
小さな和菓子の物語
初級で学んだテクニックの応用編です。より小さいモチーフの制作と、スイーツデコに特化したアクセサリー加工を学びます。修了すると、講座のデザインを販売できます。
スキルアップを目指すクラスです。
上級:アドバンスクラス
甘美な和カフェメニュー
和菓子のデザインの幅を広げ、ケーキやパフェのような、カフェメニューに登場する和スイーツデコの作り方を学びます。修了すると、講座のデザインを販売できます。また、講座のカリキュラムをご自身のお教室などで教えることができます。
講師デビューを目指すクラスです。
各クラスを学ぶメリット
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NEW
初級:ベーシッククラス
中級:ステップアップクラス
上級:アドバンスクラス
①甘いもの好きはもちろん、甘いものが苦手でもハッピーに!
休日に、隙間時間に、作る楽しみができます。お友達に褒められたり、作ってと言われることも。
お部屋に飾って眺めれば、そのかわいらしさに気分もハッピー。甘いものが苦手な人でも大丈夫♪
楽しみができ、ストレス発散できれば、心に余裕が生まれます。粘土のやわらかい感触は、とがった心も丸くします。
②出来上がりに差がつく!
丁寧できめ細やかな手順をのせたレッスン動画で、出来上がりに差がつき、より本物の和菓子に近づけるためのテクニックを学ぶことができます。
粘土の扱いから色の配合まで、和スイーツデコを作るために必要な基本的技術が身につきます。
③収入にもつながります!
講座のデザインをそのまま販売可能です!
つくった作品を、イベントやオンラインのハンドメイドマーケットなどで販売すれば、あなたも和スイーツデコ作家としてデビューできます。
①アクセサリー加工を学べる!
ベーシッククラスの応用編でもあるステップアップクラスは、スイーツデコに特化したアクセサリー加工が学べます。
ベーシッククラス・ステップアップクラスと続けて受講していただくことで、より小さなモチーフの制作を経験することができ、さらに繊細で洗練されたテクニックを身につけることができます。
②他の作家さんと差別化できる!
講座のデザインをそのまま販売することが可能。
和菓子デコの販売数は、洋菓子デコの販売数と比べておよそ1/10と圧倒的に少なく(*minneの検索結果より)、希少価値があるため、販売価格も高い値段設定が可能になります。
③海外デビューも夢じゃない!?
クールジャパンと言われる中で、海外からも注目されている和の文化。和菓子も例外ではありません。
ヨーロッパではジャパンフェスのようなイベントも開催されており、実際に外国のお客さまにもお土産として喜ばれています。
①デザインの幅が広がる!
アドバンスクラスでは、和菓子のデザインの幅を広げ、ケーキやパフェのような、カフェメニューに登場する和スイーツデコの作り方が学べます。
ベーシッククラス・アドバンスクラスと続けて受講していただくことで、和菓子の伝統的なスタイルから現代風のおしゃれなデザインまで、幅広く身につけることができます。
②より本物らしさを表現できる!
丁寧できめ細やかな手順をのせたレッスン動画で、出来上がりに差がつき、より本物の和スイーツに近づけるための手法を学ぶことができます。
数種類の粘土の使い分けや裏技テクニックなど、和スイーツデコをつくるために必要な技術が身につきます。
③講師として活動できます!
講座のデザインをそのまま使って販売できることはもちろん、講座の内容をご自身のお教室やワークショップなどで、カリキュラムとしても使用できます。
本物みたいな和菓子デコが作れる
3つのエッセンス
エッセンス1)色
和の配合をお伝えします。
和菓子の色を表現できるようになると、粘土ながらに食欲を誘い、"美味しそう”を形にする第1歩につながります。
![22474955[1].png](https://static.wixstatic.com/media/9e21aa_260e2f5f19984af783b4525b1d8d26ff~mv2.png/v1/fill/w_172,h_236,al_c,q_85,usm_0.66_1.00_0.01,enc_avif,quality_auto/22474955%5B1%5D.png)
エッセンス2)質感
3種類の粘土の特性を知り、身近な道具を使って和菓子の質感を出します。
また、粘土以外の材料も使って、和菓子を表現します。
エッセンス3)発想

新しいデザインを生み出すための発想力を鍛えます。
街中で見かけるモノや景色・色彩にも敏感になることが大切です。
講座内容 (ベーシック)
4ヶ月で12種類の和菓子モチーフを作ります。
1年12ヶ月をイメージした季節の和菓子を、毎月3つずつ。
大小同じデザインのモチーフを作ることで、粘土の扱いを学びます。
和菓子を表現する粘土の色・粘土の質感を知り、より本物らしく見せましょう。
![1月椿[1]_edited.jpg](https://static.wixstatic.com/media/9e21aa_1c2dd18e07b44ce0bb3d71812e0e4a97~mv2.jpg/v1/crop/x_557,y_161,w_1377,h_1377/fill/w_215,h_215,al_c,q_80,usm_0.66_1.00_0.01,enc_avif,quality_auto/%EF%BC%91%E6%9C%88%E6%A4%BF%5B1%5D_edited.jpg)
1-1 睦月
椿
![2月うぐいす[1]_edited.jpg](https://static.wixstatic.com/media/9e21aa_0bef50b476d140d8ba7e0dd49ce3e3d6~mv2.jpg/v1/crop/x_606,y_151,w_1359,h_1349/fill/w_215,h_215,al_c,q_80,usm_0.66_1.00_0.01,enc_avif,quality_auto/%EF%BC%92%E6%9C%88%E3%81%86%E3%81%90%E3%81%84%E3%81%99%5B1%5D_edited.jpg)
1-2 如月
うぐいす
![3月朝露[1]_edited.jpg](https://static.wixstatic.com/media/9e21aa_f97f61c6252042f8822e88ba86deb034~mv2.jpg/v1/crop/x_587,y_154,w_1326,h_1323/fill/w_215,h_215,al_c,q_80,usm_0.66_1.00_0.01,enc_avif,quality_auto/%EF%BC%93%E6%9C%88%E6%9C%9D%E9%9C%B2%5B1%5D_edited.jpg)
1-3 弥生
朝露
![4月桜[1]_edited.jpg](https://static.wixstatic.com/media/9e21aa_041465332dd743b8a8d0c4dbe77243d2~mv2.jpg/v1/crop/x_651,y_271,w_1268,h_1270/fill/w_215,h_215,al_c,q_80,usm_0.66_1.00_0.01,enc_avif,quality_auto/%EF%BC%94%E6%9C%88%E6%A1%9C%5B1%5D_edited.jpg)
2-1 卯月
桜
![5月唐衣[1]_edited.jpg](https://static.wixstatic.com/media/9e21aa_7259c591d27748b59605f819ae3c08d1~mv2.jpg/v1/crop/x_662,y_222,w_1231,h_1232/fill/w_215,h_215,al_c,q_80,usm_0.66_1.00_0.01,enc_avif,quality_auto/%EF%BC%95%E6%9C%88%E5%94%90%E8%A1%A3%5B1%5D_edited.jpg)
2-2 皐月
唐衣
![6月あじさい[1]_edited.jpg](https://static.wixstatic.com/media/9e21aa_1d8ef653727a4e8882d87706fa8bc0ec~mv2.jpg/v1/crop/x_629,y_227,w_1242,h_1240/fill/w_215,h_215,al_c,q_80,usm_0.66_1.00_0.01,enc_avif,quality_auto/%EF%BC%96%E6%9C%88%E3%81%82%E3%81%98%E3%81%95%E3%81%84%5B1%5D_edited.jpg)
2-3 水無月
あじさい
![7月ゼニアオイ[1]_edited.jpg](https://static.wixstatic.com/media/9e21aa_e09176e876654d36b3bd6647245f9469~mv2.jpg/v1/crop/x_538,y_218,w_1386,h_1385/fill/w_215,h_215,al_c,q_80,usm_0.66_1.00_0.01,enc_avif,quality_auto/%EF%BC%97%E6%9C%88%E3%82%BC%E3%83%8B%E3%82%A2%E3%82%AA%E3%82%A4%5B1%5D_edited.jpg)
3-1 文月
ぜにあおい
![8月花火[1]_edited.jpg](https://static.wixstatic.com/media/9e21aa_8b8c4173fc094c08a37f48ff32daa1e1~mv2.jpg/v1/crop/x_473,y_112,w_1448,h_1454/fill/w_215,h_215,al_c,q_80,usm_0.66_1.00_0.01,enc_avif,quality_auto/%EF%BC%98%E6%9C%88%E8%8A%B1%E7%81%AB%5B1%5D_edited.jpg)
3-2 葉月
花火
![9月ぽんぽん菊[1]_edited.jpg](https://static.wixstatic.com/media/9e21aa_c9d9fb634a474029931f042d761cd268~mv2.jpg/v1/crop/x_530,y_143,w_1419,h_1419/fill/w_215,h_215,al_c,q_80,usm_0.66_1.00_0.01,enc_avif,quality_auto/%EF%BC%99%E6%9C%88%E3%81%BD%E3%82%93%E3%81%BD%E3%82%93%E8%8F%8A%5B1%5D_edited.jpg)
3-3 長月
ぽんぽん菊
![10月はさみ菊[1]_edited.jpg](https://static.wixstatic.com/media/9e21aa_be44887a69f049b1900e17a401e30912~mv2.jpg/v1/crop/x_614,y_123,w_1287,h_1284/fill/w_215,h_215,al_c,q_80,usm_0.66_1.00_0.01,enc_avif,quality_auto/%EF%BC%91%EF%BC%90%E6%9C%88%E3%81%AF%E3%81%95%E3%81%BF%E8%8F%8A%5B1%5D_edited.jpg)
4-1 神無月
はさみ菊
![11月どら焼き[1]_edited.jpg](https://static.wixstatic.com/media/9e21aa_343eec29af1a4ca68adfc9d8f022357c~mv2.jpg/v1/crop/x_655,y_225,w_1298,h_1298/fill/w_215,h_215,al_c,q_80,usm_0.66_1.00_0.01,enc_avif,quality_auto/%EF%BC%91%EF%BC%91%E6%9C%88%E3%81%A9%E3%82%89%E7%84%BC%E3%81%8D%5B1%5D_edited.jpg)
4-2 霜月
どら焼き
![12月豆大福[1]_edited.jpg](https://static.wixstatic.com/media/9e21aa_3d570c0d28144b568ae12156febd9e01~mv2.jpg/v1/crop/x_625,y_218,w_1301,h_1298/fill/w_215,h_215,al_c,q_80,usm_0.66_1.00_0.01,enc_avif,quality_auto/%EF%BC%91%EF%BC%92%E6%9C%88%E8%B1%86%E5%A4%A7%E7%A6%8F%5B1%5D_edited.jpg)
4-3 師走
豆大福
講座内容 (ステップアップ)
準備中です